1. Coma antes de ir a comprar
Nuca compre con hambre porque terminará comprando cosas que no había planeado comprar.
2. Si es posible, deje a los niños en casa
Sabemos que esto no es posible para todas las personas, pero si puede, intente apartar una hora de su semana para comprar el mandado principal sin los niños. Así tendrá más tiempo de pensar en lo que compra y de explorar nuevas opciones que sean sanas. Póngase de acuerdo con alguna hermana o vecina para turnarse en el cuidado de los niños e ir de compras.
3. Haga una lista durante la semana
Guarde un cuaderno pequeño en el cajón de la cocina y apunte las cosas que debe comprar cuando se le estén acabando. Luego, justo antes de ir a la tienda, tómese de 15 a 20 minutos para planear sus cenas de la semana. Añada a la lista los ingredientes que le falten y después termine añadiendo los alimentos de rutina que necesita para el desayuno y el almuerzo. (Consejo para planear: prepare comida extra para la cena y use lo que sobre para el almuerzo).
4. Haga un presupuesto y trate de limitarse a él.
Si sigue los 3 primeros pasos, logrará ahorrar dinero. A medida que planee sus comidas, vea los anuncios del supermercado para saber qué alimentos están de oferta en la semana y limítese a su lista. Comer sano puede ser económico si sustituye la carne por los frijoles y si usa alimentos frescos de temporada en lugar de la comida chatarra de moda.
5. Productos agrícolas (frutas y verduras)
Trate de comprar lo que sea de temporada porque estos productos son más baratos y tienen el mejor sabor. Si su mercado local no tiene un buen departamento de productos agrícolas, intente ir a un mercado de agricultores local y compre sus productos ahí.
Food Network tiene una guía muy buena sobre los alimentos de la temporada. Haga click aquí para verla.
Cada vez más, las tiendas ofrecen verduras ya cortadas como calabaza, zanahorias y camotes. Cuando no tenga mucho tiempo, pagar un poco más por las verduras ya picadas le ayudará a garantizar que su familia coma más de estas opciones sanas. Recuerde que la fruta o verdura congelada o enlatada también es buena para usted, solo asegúrese de evitar la sal (en las verduras) o el azúcar (en la fruta) añadidos.
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